🔧 Sharpen Your Skills with Naniwa!
The Naniwa Whetstone Light Green is a premium sharpening stone made in Japan, designed for both performance and durability. Crafted from the highest quality materials, it ensures your knives maintain their edge, making it an essential tool for any serious chef or cooking enthusiast.
C**E
Gute Lieferung, schöner Stein
Der Stein wurde schnell und ordentlich verpackt geliefert. Ich bin kein Meister im schleifen von Messern, aber als Hobby habe ich bisher mit europäischen, härter gebundenen, Steinen gearbeitet. Der Wasserstein Naniwa IN-2290 ist vergleichsweise weich und man hat schnell eine Scharte drin, wenn man unbedacht und etwas grob mit einer Klinge darüber fährt. Er verzeiht keinen Fehler. Die zusätzlich erzielte Schärfe durch ein paarmaliges Abziehen über diesen Polierstein ist jedoch beachtlich, auch wenn man kein Meister ist. Die Schneidefläche glänzt spiegelblank. Mir macht dieser Stein unheimliche Freude. Eine schon gut feingeschliffene Klinge ziehe ich nur 5-10 mal darüber und erfreue mich dann an einer Schärfe, mit der man sich - ansatzweise - rasieren kann.
