Kyocera CMG-25, Ceramic Multi Grater

High quality

Finally, I found the Holy Ginger Grater.My wife and I raced, and this was 8-10 times faster than using microplanes, or small porcelain graters, or fine vegetable graters.I prepared180 grams of grated ginger is just about 6 minutes. By the time I had finished, the microplane had made just under two teaspoons. We repeated the trial with our ginger grater collection, and it was just a blowout.This monster grates ginger like nothing else, is durable and easy to clean. It's large size helps a lot, and a silicone pad works for a while, but ginger juice eliminates the non-lip benefit the first time you pick up the grater to push some ginger around.Wow.

Die Reibe funktioniert hervorragend. Sie ist teuer. Wollte sie jedoch unbedingt probieren. Was dazu gehörte wäre ein Pinsel um alles von der Reibe zu bekommen. Habe damit schon viel verschiedene Dinge gerieben. Hat super geklappt.

Muy bien, como todos los productos Kyocera. La cerámica no desprende ninguna substancia dañina para la salud, y raya igual de bien que el acero inoxiable. Muy contenta.

Je m’en sers essentiellement pour râper du gingembre dans mon thé ! Et de temps en temps pour une gousse d’ail ou autre. Les picots sont à la bonne taille et cette râpe céramique remplit tres bien son office et surtout, elle est très facile à nettoyer comparé à une râpe en métal classique, avec tous les filaments qui vont se coincer dans les petits trous ! Un coup d’éponge sous l’eau et c’est tout.Bon, elle est aussi forcément plus fragile, donc attention à ne pas la faire tomber (je n’ai pas tenté pour vérifier sa solidité, LOL!), et pour le gingembre, dont la pulpe rend du jus, il vaut mieux se placer sur une planche à découpe car cela peut couler sur les côtés, mais c’est un inconvénient mineur pour ma part. Bref, ravie de mon achat.

This is a great quality grater with nice, sharp nubs for your ginger and other items. It's thick and heavy with a couple of nice features like the grip handle and a rubber bumper on the opposite end of the handle to allow you to rest it on a hard surface when grating. I have several Kyocera products that I love and this one did not disappoint.