No.9 Cremeso Roasted Coffee Beans 1kg

Enfin un grain aux arômes développés, qui donne du corps à mon café, qui devient suavement plus épais en bouche, avec une mousse délicate mais ferme. Après avoir testé une autre marque (Lavazza), je suis vite revenu à Pellini qui s'érige pour moi en référence incontournable. La torréfaction maîtrisée préserve intelligemment l'arôme de ce café, sans lui apporter un goût grillé vulgaire et destructeur que d'aucuns rapprochent du cacao (rien à voir). Je recommande sans hésitation et ai hâte qu'Amazon en fasse un produit permanent dans son stock. —- Après une quarantaine de kilos utilisés, une pierre s’est glissée dans un des lots et a bousillé le moulin. —- Après avoir changé de cafetière (modèle plus qualitatif que la Krups bas de gamme possédée auparavant), suite à la mésaventure indiquée juste au-dessus : C’est clairement un café pour des ristretti (voir photo). Plusieurs tests effectués avec des finesses de mouture différentes. Résultat : goût puissant, texture pouvant rivaliser avec les cafés de brasserie. La mousse ne tombe pas après plusieurs longues minutes. Cependant le bouquet aromatique est un peu en-deçà de mes attentes. L’enseignement ultime de cette expérience Pellini : la cafetière fait la différence. Et tamisez votre café pour éviter les pierres qui bousilleront votre broyeur.

Good coffee

الجميل في القهوة طعمها مو قوي مره ولا ضعيف اشوفه متزن او هادي مقابل السعر تعتبر القهوة جدا ممتازة اذا قارنتها مع حبوب القهوة الي تباع عند القهوة المختصة هذي بنصف السعر وتكون افضل بشكل طفيف

Polecam Bardzo!

Muy bueno y mucha crema