MicroplaneKitchen grater Coarse for cheese, carrot, ginger, coconut, nuts and horseradish from the Home Series in Black & Stainless steel

Je ne pourrais plus m’en passer. Rien à voir avec les autres marques. L’essayer, c’est l’adopter.

Excellent produit conforme à la réputation qui précède cette marque.J'avais surtout entendu parler de Microplane pour les râpes à zeste de citron et c'est en cherchant à remplacer ma râpe à fromage qui avait cassé que je suis tombé sur cette gamme.Le manche épais offre une bonne prise en main et ce format de râpe est l'idéal pour râper du fromage à gratiner ou sur les pates.J'avais une appréhension sur la bonne tenue des dents mais le métal est en fait très solide et rien ne se tord.A l'usage, le râpé est légèrement plus fin qu'une râpe à dents rondes et cela aère globalement le volume du fromage qui gratine mieux et file beaucoup mieux dans les pates.Je suis donc extrêmement satisfait de cet achat et j'ai attendu de m'en servir plusieurs dizaines de fois avant d'écrire ce commentaire.

Excellent results and easy to use. Not as coarse as I expected.

Lange habe ich gewartet,aber die Reibe ist echt sensationell. Es wird mir nix anderes mehr ins Haus kommen außer microplane. Echt verdammt Scharf und liegt gut in der Hand. Stabil und einfach zu reinigen.

Great for zesting and Parmesan cheese, ginger and garlic